#Receita : Brownie de Chocolate

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Se tem uma coisa que eu sou viciada é em chocolate, amo qualquer coisa feita com ele.

Esses dia comprei sorvete e estava afim de fazer algo para acompanhar , uma gordice mais precisamente rs, ai resolvi fazer brownie que é um bolo que não requer muita frescura e nem ingredientes elaborados.

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Ele fica baixinho mesmo porque não leva fermento na massa o que o torna muito interessante ,pois o chocolate fica acumulado e quando esquentado ele derrete, hmmm maravilhoso.

Mas não vou deixar vocês babando, que é muita maldade, anota ai e faça seu brownie:

Você vai precisar de

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de farinha de trigo (s/ fermento)
  • 2 Colheres (sopa) manteiga ou margarina
  • ½ xícara de chocolate em pó (s/ açúcar)
  • 100g chocolate meio amargo
  • 2 Ovos

 

Obs: Se quiser colocar castanha, nozes e etc fica a seu gosto, eu não coloquei porque não tinha na cozinha rs.

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Como você irá fazer:

Adicione primeiramente os ovos e a manteiga derretida e misture um pouco.

Obs: Brownie é um bolo pesado por isso não requer ficar batendo muito, só o suficiente para misturar.

Coloque a farinha, açúcar e chocolate em pó ( o chocolate é aquele do Padre, não o achocolatado ok ;3 ), se você quiser peneirar pode fazer que deixa a massa mais leve e airada , mas se não quiser não irá alterar o resultado, misture tudo.

Agora coloque o chocolate meio amargo derretido ( que pode ser feito no microondas) e misture bem, se você desejar colocar as nozes ou algo do tipo poderá colocá-las neste processo.

Por fim, unte uma forma pequena (se for fazer em uma grande dobre a receita) com manteiga e chocolate em pó e coloque a massa, para criar a casquinha por cima eu polvilhei açúcar em cima da massa.

Pré aqueça seu forno e leve para assar a 180 graus  por mais ou menos uns 30 minutos, ou até você colocar uma faca e a ponta sair lisa.

Quando ficar pronta é só esperar esfriar um pouco e servi-la com uma bela bola de sorvete hmmmmm.

A receita é super simples e fica uma delícia, faça no final de semana e post no instagram com a hashtag PLDreceitas .

Beijinhooos e tchau tchau.

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